زیتون در قرآن

     زیتون درخت میمون ومبارکی است که در قرآن مجید در چندین آیه از آن نام برده شده ویک سوره نیز از روغن زیتون سخن به میان آمده است: درخت مبارک زیتون که در قرآن مجید در سوره های تین  آیه 1و2 ؛ سوره انعام آیات 99 و 141 ؛ سوره ی نحل آیه 11؛ سوره ی عبس آیات 24 و 32 وسوره ی نور آِه ی 35 به صراحت از آن نام برده شده است ودر آِه ی 20 سوره ی مؤمنون با خصوصیاتی مطرح شده است که دریافت می شود منور زیتون وروغن می باشد .

 

 

زیتون وروغن زیتون در روایات

   در روایت واحادیث فراوانی از زیتون وروغن آن ذکر و تعریف وتمجید شده است . در اینجا به چند حدیث اشاره می شود .

   امیرمؤمنان (ع): " النَّخـــل والزَّیــتُ مِن طَعــامِ المُرسَلین" سرکه وروغن زیتون غذای پیامبران است.

ودرحدیث دیگر نقل گردیده است : " محبوب ترین غذا نزد رسول خدا (ص) سرکه وزیتون بود . " ورسولخدا (ص) فرمودند : " برشما بادخوردن زیتون ، که آن صفرا را برطرف وبلغم را زایل می سازد."

   حضرت امام رضا(ع): " نَعم الطَّعـــام الزَّیـت، یَطیبَ النَّکهــة ویَذهَب البَلغَم وَ یَصفی اللَّون وَ یَشدِّالعَصَب وَ یَذهَب بِالوَصفِ وَیَطفی الغَضَب""روغن زیتون غذای خوبی است ،دهان را خوشبو ،بلغم را برطرف می سازد ،صورت را صفا وطراوت می بخشد ، اعصاب را تقویت نموده ، درد وبیماری را ازمیان می برد وآتش خشم وغضب را فرو می نشاند.

  حضرت رسول اکرم (ص) ضمن سفارش هایش به حضرت امیر مؤمنان علی (ع) فرمودند :" یا عَـلــی کِل ِّ الزَّیت اَدهَن بِهِ فَاِنَّهُ مِن اَکَل َالزَّیت اَدهَن ّبِـهِ لَم یقرُّ بِه ِالشَّیطـــان اَربَعینَ یَومَا "- ای علی !روغن زیتون بخور وبدنت را بدان چرب کن ، که هر کس روغن زیتون بخورد وبدنش را بدان چرب کند تا چهل روز شیطان بدو نزدیک نشود ".

 

خواص دارویی زیتون

    زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران قابض وگرم است ومیوه ی نارس زیتون سرد وخشک است  وروغن زیتون گرم وخشک است .برگ درخت زیتون نیز گرم وخشک می باشد .

    1)دم کرده برگ زیتون داروی خوبی بای پایین آوردن فشار خون می باشد .بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن را بمدت 15 دقیقه بجوشانید .سپس کمی قند به آن اضافه کرده وبمقدار یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید .بعد از دوهفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید وسپس ادامه دهید .

   2)روغم زیتون نرم کننده وصفرا بر است .

   3)روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه  صفراست .برای این منظور باید آن  را با آبلیمو مصرف کرد.

   4)روغن زیتون کرم  کش است .

   5)برای رفع خارش گزیدگی حشرات ،روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید .

   6)روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است .

   7)بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان وکم خونی هستند با روغن زیتون مالش دهیداثر مفیدی دارد.

   8)برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید.

   9)برای برطرف کردن خراش وترک پوست ،گلیسیرین وروغن زیتون را بمقدار مساوی با هم مخلوط کرده وروی پوست بمالید .

  10)دم کرده ی برگ زیتون تب بر است .

  11)جوشانده ی برگ درخت زیتون برطرف کننده ی نقرس وسیاتیک ورماتیسم است .

  12)برای سرباز کردن جوشها وکورک ها زیتون را له کرده وروی جوش یا کورک بمالید .

  13)دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تب بر ودرمان کننده مالاریا است .

  14)پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است .

  15)جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است .

  16)برای رفع سستی فلج ولقوه وتقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده وبمدت سه روز از آن بخورید.

  17) مصرف روغن زیتون از امراض قلبی وسرطان جلوگیری می کند.

  18)وبالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت وپز می باشد زیرا در اثر حرارت خراب نمی شود.

 

  مضرات:روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست وهمه ی افراد می توانند از ان استفاده کنند.اما در مصرف میوه ی آن باید کمی توجه داشت که مصرف زیاد میوه ی نرسیده آن موجب ضعف دید و صرع می شود . میوه ی تازه ویاقوتی به صورت خام آن معده را سست می کند وممکن است تولید استفراغ کند.                                     منبع:www.irteb.com